Liepājas Valsts tehnikums - Ēdināšanas pakalpojumi - Prof. vidējā izglītība pēc pamatizglītības

Ēdināšanas pakalpojumi
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2021./22. gadā
Ieraksts atjaunots:2021-03-02
Programmas veidsProfesionālā vidējā izglītība pēc pamatizglītības - 3. PKL (3.līmeņa profesionālā kvalifikācija)
Profesionālā kvalifikācijaPavārs (3. PKL) Profesijas standarts
Izglītības dokuments Diploms par profesionālo vidējo izglītību;
Licence / akreditācijaVairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit
Programmas kods33811021
 
Ilgums4 gadi
Izglītības ieguves formaKlātiene
Mācību valodalatviešu (LV)
Mācību/studiju maksaValsts budžets
GrantsAudzēkņi saņem stipendiju
 
Programmas aprakstsSpecialitātes apraksts

Vada ēdināšanas uzņēmumu ražošanas un apkalpošanas procesus un noformē dažādus ēdienus, apkalpo viesus, sastāda ēdienkarti un aprēķina izmaksas.

Programmas saturs

Ēdināšanas uzņēmumu aprīkojums
Viesmīlības pamati
Ēdienu gatavošanas tehnoloģija
Viesu apkalpošanas organizācija
Pārtikas preču zinības
Kustību un runas kultūra u.c.

Darba/Prakses iespējas

Strādāt kādā no viesmīlības nozares uzņēmumiem, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, piem. restorānos, picērijās, kafejnīcās u.c
Prakses un darba vietas Liepājā - kafejnīca “Red Sun Buffet”, picērija “Čili Pizza”, restorāns “Olive” u.c.
Iepriekšējā izglītība, prasības15 gadi, pamatizglītība.
Profesionālās izglītības iestāde
Ventspils iela 51, Liepāja, LV-3405
Tel:63441110; 28656657
E-pasts:lvt@lvt.lv  www.lvt.lv